得獎紀錄
2019年 WGO(日本最適合葡萄酒杯品飲大賽)主要部門 金賞
2020年 日本全國燗酒評審大賽 物有所值燗酒熱燗部門 金賞
2021年 WGO(日本最適合葡萄酒杯品飲大賽)主要部門 金賞
2021年 日本全國燗酒評審大賽 物有所值燗酒熱燗部門 金賞
2022年 日本全國燗酒評審大賽 物有所值燗酒熱燗部門 金賞
酒米元祖「雄町米」
由酒米元祖「雄町米」釀造而成,雄町米具有優良的釀酒特性,常被當作配種酒米,在日本酒米中約70%皆有雄町米的基因,如山田錦、五百萬石;被稱作「酒米元祖」,無論栽培、釀造皆是相當稀有的米種。
「灘浜福鶴藏」傳承灘酒釀造技藝
灘浜福鶴藏隸屬於日本世界鷹小山家集團,集團擁有知名酒廠及米廠,吟釀等級清酒出貨量更是全日本第一。「灘浜福鶴藏」位於兵庫縣魚崎鄉,為著名清酒產地「灘五鄉」之一。使用來自六甲山的天然伏流水,酒款濃郁辛口,讓人上癮。
網羅各地特色酒造的「世界鷹小山家集團」
創業:1808年(小山本家酒造創業)
地點:日本埼玉縣
♕為日本超過1250家清酒酒造中前十大品牌之一
以小山本家酒造為首的世界鷹小山家集團,網羅各地富有地區特色的酒造,如「越後櫻酒造」、「雪椿酒造」、「灘浜福鶴藏」、「北鹿酒造」、「京姬酒造」,創造一加一大於二的價值;集團將以守護各酒造所傳承的傳統釀造技術,及持續釀造充滿酒造個性的酒款為目標,不斷邁進。
容量規格:300ml/瓶裝
酒精度數:15%
主要成分:米、米麴、釀造酒精
產地:日本
飲用建議:冷飲、常溫